Čak i kada ne pratite količinu masti koju konzumirate tijekom ove sezone blagdana, vaš mozak to čini.
Istraživači su otkrili jednu vrstu lipida čije se stvaranje u probavnom sustavu povećava nakon konzumiranja masne hrane.Lipid, naziva N-acilfosfatidiletanolamin ili NAPE, ulazi u krvotok i ide ravno u mozak, objavljeno je na Ivanhoe novostima.
Najbogatiji oblik NAPE lipida se čini da je učinkovita u kontroliranju unosa masti čak i kada se ona dodaje umjetnim putem. Istraživači vjeruju da bi to moglo značiti dizajniranje metoda liječenja koja bi povećavale NAPE razine što bi moglo biti nov način u liječenju debljine.
U studiji u kojoj su davali štakorima NAPE tijekom 5 dana, istraživači su uočili kontinuirano smanjenje u u uzimanju hrane i pad tjelesne težine. Infuzija NAPE direktno u mozak je također dovela do toga da su životinje smanjile unos kalorija.
Autori studije su zaključili da ovi rezultati garantiraju dugotrajne studije u glodavaca i ne-ljudskih sudionika da bi se promotrio potencijal za liječenje i prevenciju debljine uzrokovane prehranom. Rezultati su objavljeni u studenom ove godine u časopisu «Cell».
